Disponible dans toute la France sous 72h  
Carte de France  05.62.75.12.20

VARIO COOKING CENTER VCC

https://locacuisines.odoo.com/web/image/product.template/4446/image_1920?unique=c841e5f
2259.01 EUR
1 Semaine(s)
2 259,01 € HT
2 Semaine(s)
2 841,07 € HT
1 Mois
4 055,63 € HT

    Cette combinaison n'existe pas.

     


    Référence interne: VCC

     L'installation de ce matériel doit être réalisée par un technicien habilité.

    Description

    La technologie supérieure pour pocher, sauter, frire : un seul appareil et 3x plus rapide

    • Marque : FRIMA
    • Capacité : 150L
    • Nombre de repas : entre 100 et 500 repas
    • Surface de cuisson : 65 dm²
    • 0 à 200°C en 90 secondes
    • Plage de température : de 30°C à 250°C
    • Affichage numérique des températures
    • Minuterie réglable de 0 à 24h
    • Mode avec 7 groupes de process : viandes, poissons, garnitures/légumes, produits à base d'oeufs, soupes/sauces, desserts, service.
    • Enregistrement automatique des données HACCP et édition via port USB
    • Possibilité d’enregistrer 350 process personnalisés
    • Vidange des eaux de cuisson/lavage intégrée à la cuve (sans basculement, sans caniveau de sol)
    • Interrupteur de mise sous tension
    • Langue personnalisable
    • Conforme aux normes CE

    Ces informations sont données à titre indicatif. Elles peuvent varier selon le modèle et la marque.

    • Dimensions : 1540x914x1100mm
    • Poids : 251kg
    • Puissance : 45kW Triphasé

    Informations fournies par FRIMA. Ces informations sont données à titre indicatif. Elles peuvent varier selon le modèle et la marque.

    • 10% d'économies en matières premières, 70% en eau, 40% en énergie (informations fournies par FRIMA)

    Informations fournies par FRIMA. Ces informations sont données à titre indicatif. Elles peuvent varier selon le modèle et la marque.